●じゃが芋とナスのケチャップ煮●

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

じゃが芋とナスを使って短時間で出来る1品です!(^^)!
このレシピの生い立ち
最近同じ味の煮物が続き家族もうんざりしているようなので違う味にしてみました!(^^)!
ちょっと新鮮だったみたいです♡

●じゃが芋とナスのケチャップ煮●

じゃが芋とナスを使って短時間で出来る1品です!(^^)!
このレシピの生い立ち
最近同じ味の煮物が続き家族もうんざりしているようなので違う味にしてみました!(^^)!
ちょっと新鮮だったみたいです♡

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材料

2人分
  1. じゃが芋 小2個
  2. ナス 5㎝
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. ウスターソース 小さじ2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥きレンジで500w3分加熱。輪切りにする。

  2. 2

    ナスは細長く櫛切りする。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、ナスを炒める。
    炒まったらじゃが芋を入れる。

  4. 4

    調味料を入れ味付けをする。

  5. 5

    器に盛って完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^_-)-☆

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がっしゅまま
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「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽`)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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