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簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆
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簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆-レシピのメイン写真

簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

暑い夏も甘酢で☆さっぱり♪おつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
暑い夏も夏ばてしないように甘酢で(*´∇`*)

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いちごΨ
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材料

  • 手羽中 1パック 250G
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2強
  • タレ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 酢 50cc
  • トッピング
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    袋に手羽中を入れ、塩胡椒、薄力粉を入れ

    • 簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    袋の口をしっかり握り♪しっかり振る♪

    • 簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を大さじ2程入れ、皮めの方からこんがり焼いていく

    • 簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    こんがりキツネ色になったらひっくり返して焼く♪

    • 簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆作り方4写真
  5. 5

    タレの材料をすべていれ煮詰めていく♪

    • 簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆作り方5写真
  6. 6

    半分くらいまで煮詰めて照りが出てきたらお皿へ♪胡麻をかけて頂きます(*´∇`*)Ψ

    • 簡単♪早い♪旨い♪手羽中の甘酢唐揚げ☆作り方6写真

コツ・ポイント

皮をカリッと焼いて♪

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いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307
2013/07/18 00:27に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏手羽中 薄力粉 酒 ゴマ

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