☆かぼちゃのチーズケーキ☆
emimaman @cook_40182614
☆2014.10.7話題入り感謝です☆炊飯器とＦＰで簡単！かぼちゃのチーズケーキが出来ました(o^^o)
このレシピの生い立ち
実家で作ってる黒皮かぼちゃがオレンジ色になったので、ケーキに出来ないかやってみました。
☆かぼちゃのチーズケーキ☆
☆2014.10.7話題入り感謝です☆炊飯器とＦＰで簡単！かぼちゃのチーズケーキが出来ました(o^^o)
このレシピの生い立ち
実家で作ってる黒皮かぼちゃがオレンジ色になったので、ケーキに出来ないかやってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り除き、薄切りにしてラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチンする。
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- 2
ＦＰに１のかぼちゃと薄力粉以外の材料を入れて滑らかになるまで混ぜる。
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- 3
２に薄力粉をふるって入れて、ダマが出来ないように混ぜる。この時、生地が水っぽいようだったら薄力粉を追加する。
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- 4
あとは炊飯器に生地を流し入れ、炊飯ボタンを押して待つだけ〜。１回の炊飯で生っぽいようでしたら、再度炊飯してください。
-
- 5
今回使ったかぼちゃは黒皮かぼちゃです。他のかぼちゃでも美味しく出来るはず^_−☆‼
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コツ・ポイント
黄色く作りたい場合は、レンチンの後にスプーン等で皮と実を分け実だけ使用してください。
炊飯が終わったら粗熱が取れるまで放置。
温かいまま食べるもよし、冷蔵庫で冷やして食べるもよし、お好みで♡
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