海塩 岩塩 色んな塩★塩のデーターベース
色々なお塩。使いこなせれない、けど、頑張って色々試してみたい。我が家の塩のデーターベース♪
このレシピの生い立ち
これは我が家の塩たちです。娘向けにレシピを書いております。塩資料としてアップしております。色々な塩を試したくてついつい買ってしまうのです。使い切れません。増える一方。
アプリでひらく作り方
- 1
フワフワした塩。
沖縄のぬちまーず。
小麦粉みたいな指触り。 -
- 2
フランスの海塩。
ミル付きでガリガリ。
日本のとは違って辛くない。
レストラン仕様らしい。
とても美味しい。 -
- 3
ヒマラヤのピンク岩塩。
ミルでガリガリ。 -
- 4
サラサラ系の海塩。
とても使いやすい。
ついつい、これを使ってしまう。 -
- 5
ひんぎゃのし塩。
お祭りで八丈島から来た出店さんから買った。焼き魚に美味しいと言ってた。
ジャリジャリ。 -
- 6
塩バジル。
自家栽培のバジルの塩漬け。ベースは瀬戸のほんじお -
- 7
たぶんゲランド。
フランス製の高い塩を買ったのを覚えてるんだけど袋捨てちゃった。黒いツブツブは何じゃ？？・・分からない -
- 8
ヒマラヤ岩塩。
おろし金でゴリゴリ -
- 9
クレイジーソルト
-
- 10
シンプリーオーガニック。クレイジーソルトみたいな感じ。
でもこっちは、唐辛子も入っててちょっとピリる。
ミル付でガリガリ -
- 11
あみの塩辛。
冷凍庫に入れても凍らない。
凄くしょっぱい！
包丁で叩いたりして「磯の香りの塩」として使うの。 -
- 12
モロッコ式の塩レモン。無農薬レモンで5L瓶で作っていまも床下貯蔵庫で眠ってる。参考はレシピID : 20050279
-
- 13
塩セロリ。
セロリが混じった塩。冷凍庫で保存。 -
- 14
粟国の塩。
海塩。
ジャリジャリ。
美味しい！
ちょっと高い。 -
- 15
これ高いよ！
海塩、
100ｇ1000円。
送料1000円。
凄く美味しい。かなり大粒の結晶。
変な表現だけど、甘い。 -
- 16
赤い海塩。
ハワイアンってかいてるからハワイの塩かな？？
ミルでガリガリ。
何で赤いんだ？ -
- 17
塩すだち。香りが良い～～
参考は、ハートフルキッチン麗さんの、ID:20249835 -
- 18
アルペンザルツ。
ドイツ、アルプスの岩塩。
サラサラ -
コツ・ポイント
海塩は魚介系に合うのかしら？
山の食材は岩塩？？
海に囲まれているわれら民族は、基本は海塩が合うのかしら？？？
いまだわかりませんので、色々試している最中、
ってか、趣味でついつい買ってしまうのです。
似たレシピ
-
簡単フレンチ風味☆食品乾燥機でオレンジ塩 簡単フレンチ風味☆食品乾燥機でオレンジ塩
テレビ番組で辻仁成さんがオレンジ塩を使って絶品料理を作っていたので、食品乾燥機でオレンジ塩を作ってみました。すごいです！
-
-
簡単！ザクザク塩チョコレート 簡単！ザクザク塩チョコレート
・ダイエット中にも！・ぶきっちょさんでも！・カカオニブでザクザク！・ビターチョコで大人の味・大粒の塩がアクセント！#バレンタイン2025
-
-
熱中症対策に☆ハニソルヨーグルト♡ 熱中症対策に☆ハニソルヨーグルト♡
れぽ150件大感謝です☆熱中症対策にミネラルたっぷりのお塩をひとつまみ♪ヘルシーおやつや朝食にいかがでしょうか？
-
