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レンジで簡単!なすとオクラのお浸し
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レンジで簡単!なすとオクラのお浸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単!なすとオクラのお浸し

単!!
単!! @cook_40050638

14/8/6話題入り有難うございます。レンジで簡単に作れます、夏野菜で暑い時にぴったりのお浸しです
このレシピの生い立ち
お浸しにめんつゆをかけることにハマって、試した中でもこの組み合わせはかなりいけました

14/8/6話題入り有難うございます。レンジで簡単に作れます、夏野菜で暑い時にぴったりのお浸しです
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お浸しにめんつゆをかけることにハマって、試した中でもこの組み合わせはかなりいけました

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レンジで簡単!なすとオクラのお浸し

単!!
単!! @cook_40050638

14/8/6話題入り有難うございます。レンジで簡単に作れます、夏野菜で暑い時にぴったりのお浸しです
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お浸しにめんつゆをかけることにハマって、試した中でもこの組み合わせはかなりいけました

14/8/6話題入り有難うございます。レンジで簡単に作れます、夏野菜で暑い時にぴったりのお浸しです
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材料

2人分
  • なす 1本
  • オクラ 5本
  • もみ海苔 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り、5~10ミリ幅に切る

    • レンジで簡単!なすとオクラのお浸し作り方1写真
  2. 2

    なすとオクラは別々にラップに包み、一緒にレンジ500Wで2分半~3分加熱し冷水に放つ

    • レンジで簡単!なすとオクラのお浸し作り方2写真
  3. 3

    なすは水気を絞り、オクラは水気を切って5ミリ幅に切る

    • レンジで簡単!なすとオクラのお浸し作り方3写真
  4. 4

    ボウルになすとオクラ、めんつゆ、みりんを入れて混ぜる

    • レンジで簡単!なすとオクラのお浸し作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、刻み海苔を振る

    • レンジで簡単!なすとオクラのお浸し作り方5写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、なすやオクラの大きさに合わせて加減してください

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単!!
単!! @cook_40050638
2013/07/27 06:39に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

おひたし なす オクラ

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