柚子こしょう香る♪親子丼風クリームパスタ

asamekko
asamekko @cook_40192642

ごちそうスープパスタを使って満足感たっぷり、簡単親子丼風クリームパスタを作りました♪柚子こしょうと三つ葉が味の決め手★
このレシピの生い立ち
忙しい時でも手軽に短時間で、しかも一皿で満足感が得られる食事が作れたら…と考えました。ボリューム感のある親子丼をヒントに、新しくクリームパスタと組み合わせてみました。いつものクリームパスタに飽きた時に是非一度作ってみてください♪

柚子こしょう香る♪親子丼風クリームパスタ

ごちそうスープパスタを使って満足感たっぷり、簡単親子丼風クリームパスタを作りました♪柚子こしょうと三つ葉が味の決め手★
このレシピの生い立ち
忙しい時でも手軽に短時間で、しかも一皿で満足感が得られる食事が作れたら…と考えました。ボリューム感のある親子丼をヒントに、新しくクリームパスタと組み合わせてみました。いつものクリームパスタに飽きた時に是非一度作ってみてください♪

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材料

1人分
  1. クノール『ごちそうスープパスタ クリーム味』 1袋
  2. 300ml
  3. 鶏むね肉 約70g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 柚子こしょう 小さじ1/4
  6. 1個
  7. 三つ葉 2本

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に、玉ねぎはスライス、三つ葉は約2cmに切っておく。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に『ごちそうスープパスタ クリーム味』と水を入れかき混ぜながら中火にかける。

  3. 3

    2に鶏むね肉・玉ねぎ・柚子こしょうを加える。

  4. 4

    沸騰したら弱火にしてフタをせずに、3分煮込み、火を消す直前に溶き卵を流しこむ。

  5. 5

    皿に盛り、三つ葉をかける。

コツ・ポイント

★玉ねぎはできるだけ薄くスライスすると、短時間で甘味が出やすい。
★溶き卵は菜箸などを使って、高いところから少しずつ流しこむと、ふわふわになる。
★柚子こしょう・三つ葉はお好みで量を増やしても構いません。大人が楽しめるクリームパスタの完成。

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