作り方
- 1
白菜は鍋の高さより少し小さめのサイズで切ってください。
- 2
鍋に白菜を立てて並べてください。
ぎゅぎゅうに詰め込んでオッケー！ - 3
隙間に豚肉を詰め込んでください。
- 4
仕上げにカツオだしをパラパラとふりかけ、水を白菜の半分くらいまで入れたらフタをして火にかける。
- 5
白菜に火が通って、しんなりしたら完成！
- 6
ポン酢をつけて食べてねー^ ^
コツ・ポイント
白菜ぎゅうぎゅう、水少なめがおいしいです^ ^
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