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黒いドレッシング
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黒いドレッシング-レシピのメイン写真

黒いドレッシング

流
流 @cook_40018212

胡麻酢味噌です。
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胡麻の効いたサラダが食べたくて

胡麻酢味噌です。
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材料

5人分
  • 黒ゴマ 大匙8
  • 赤味噌 大匙3
  • 酢 大匙4
  • 上白糖 大匙2
  • オリーブオイル 大匙3
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作り方

  1. 1

    本日はトマト・インゲン・みょうがを使いました

    • 黒いドレッシング作り方1写真
  2. 2

    茗荷は斜めに薄く

    • 黒いドレッシング作り方2写真
  3. 3

    • 黒いドレッシング作り方3写真
  4. 4

    インゲンはボイルし流水で冷やし食べやすい大きさに斜め切り

    • 黒いドレッシング作り方4写真
  5. 5

    トマトは湯むきし

    • 黒いドレッシング作り方5写真
  6. 6

    大きめにカット

    • 黒いドレッシング作り方6写真
  7. 7

    • 黒いドレッシング作り方7写真
  8. 8

    • 黒いドレッシング作り方8写真
  9. 9

    FPにくろごま

    • 黒いドレッシング作り方9写真
  10. 10

    • 黒いドレッシング作り方10写真
  11. 11

    味噌

    • 黒いドレッシング作り方11写真
  12. 12

    砂糖

    • 黒いドレッシング作り方12写真
  13. 13

    酢を加え

    • 黒いドレッシング作り方13写真
  14. 14

    粉砕し

    • 黒いドレッシング作り方14写真
  15. 15

    • 黒いドレッシング作り方15写真
  16. 16

    オリーブオイルを混ぜる

    • 黒いドレッシング作り方16写真
  17. 17

    ドレッシング完成

    • 黒いドレッシング作り方17写真
  18. 18

    • 黒いドレッシング作り方18写真
  19. 19

    • 黒いドレッシング作り方19写真
  20. 20

    • 黒いドレッシング作り方20写真

コツ・ポイント

黒ゴマは粗めに粉砕

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流
流 @cook_40018212
2013/07/28 10:11に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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赤みそ

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