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ヘルシーもやしのスープ
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ヘルシーもやしのスープ-レシピのメイン写真

ヘルシーもやしのスープ

となりのぷぅちゃん
となりのぷぅちゃん @cook_40192351

炒めておいしいもやしのスープ

このレシピの生い立ち
余ったもやしをいつもて違うように食べてみようと考えた。

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となりのぷぅちゃん
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材料

2人分
  • 水 1㍑
  • 葉生姜 根部分3つ
  • もやし 1/2袋
  • にんじん 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    にんじんと葉生姜を細いたんざくに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをいれ温め、にんじんを炒め、ある程度炒めたらもやしと葉生姜をいれ炒める。

  3. 3

    水を入れ、コンソメを入れ塩こしょうをする。

  4. 4

    最後にしょうゆで味を整える。

コツ・ポイント

にんにくを1週間くらいつけたしょうゆがあれば使うとあじがまたしまっておいしいです

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となりのぷぅちゃん
となりのぷぅちゃん @cook_40192351
2013/07/23 12:07に公開

このレシピのキーワード

スープ もやし にんじん 葉生姜

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