お鍋ひとつ!プルプル食感☆手羽のピリ辛煮

うえりぃ
うえりぃ @cook_40048572

お鍋一つ、下処理も要らないので超簡単!
副菜にもメインにもGOOD♪
プルップルの触感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
キムチの素って少し作って余りがち・・・
そんなことから考えた母のレシピです。
ぜひ冷蔵庫の隅に眠っている方はお試しください♪

お鍋ひとつ!プルプル食感☆手羽のピリ辛煮

お鍋一つ、下処理も要らないので超簡単!
副菜にもメインにもGOOD♪
プルップルの触感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
キムチの素って少し作って余りがち・・・
そんなことから考えた母のレシピです。
ぜひ冷蔵庫の隅に眠っている方はお試しください♪

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材料

2人分
  1. 鶏手羽手羽中がオススメ) 8本
  2. キムチの素 大さじ1
  3. 1/4カップ
  4. お酒 1/4カップ
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお水、酒、鳥手羽を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、砂糖、醤油、キムチの素を入れたらひと混ぜ。

  3. 3

    フタをしないで中火で煮込み、水分が無くなってきたら完成。

コツ・ポイント

水分がなくなったら焦がさない様にゆすって混ぜる。

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うえりぃ
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趣味=食べ歩き。 好きなもの=チーズ・ナッツ・ワイン ご飯大好きな旦那のため、「ご飯がススムおかず」作りをがんばっております!!ブログ始めました。「http://werry.exblog.jp/」
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