手軽で甘いグレープフルーツゼリー♪
音乃芭ちゃん @cook_40192769
グレープフルーツが食べたい！
でも苦いのは少し苦手(>_<｡)
少し甘いゼリーです(^^)
このレシピの生い立ち
学校の家庭科研究で夏バテの果物を調べた所グレープフルーツが出てきたので手軽で美味しいものを作りたくて(^^)
手軽で甘いグレープフルーツゼリー♪
グレープフルーツが食べたい！
でも苦いのは少し苦手(>_<｡)
少し甘いゼリーです(^^)
このレシピの生い立ち
学校の家庭科研究で夏バテの果物を調べた所グレープフルーツが出てきたので手軽で美味しいものを作りたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
最初に材料はこんな感じです。
ゼラチンを水大匙2杯で10分間ふやかします。 -
- 2
グレープフルーツを半分に切り、絞ります。
無駄の無いようにグイグイっとやります(^^) -
- 3
茶こしなどで果肉ができるだけ入らないようにこし入れます！
今回は180ccとれました。 -
- 4
鍋に水と砂糖を入れ沸騰させます。
この時の水の量は300ccから絞った果汁を引いた分をいれてください。 - 5
砂糖が溶けたら火を止めハチミツとレモン汁を入れかき混ぜます。
- 6
全体をよくかき混ぜて先ほど絞った果汁を入れます。その間にふやかしたゼラチンを500wのレンジで10〜20秒ほどチンします
- 7
チンしたゼラチンも鍋に入れ全体が馴染むようにかき混ぜます。
- 8
カップに入れて冷蔵庫で冷やせば完成です(^^)
お好みで果物を盛り付けても美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やす時間は3時間〜4時間ほどですがぷるんぷるんになります(´v`)
甘さも好みで調節してください！
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