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こんにゃく柚昆布サラダ
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こんにゃく柚昆布サラダ-レシピのメイン写真

こんにゃく柚昆布サラダ

mikitty000
mikitty000 @cook_40192770

こんにゃく・生昆布・柚子の和え物。付き出しに最適です。備忘用。
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材料

  • こんにゃく(白) 適量
  • 生昆布またはめかぶ 適量
  • ゆず 適量
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作り方

  1. 1

    お刺身用こんにゃくを用意。薄切りの1×4㎝幅短冊タイプ、白色があればgood!

  2. 2

    生昆布を刻む。2mm幅くらい。

  3. 3

    柚子を薄切りにする。

  4. 4

    こんにゃく、生昆布、柚子をまぜ、柚の絞り汁で合える。味見をして、塩で微調整。

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mikitty000
mikitty000 @cook_40192770
2013/07/21 00:01に公開
お料理大好き!
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このレシピのキーワード

サラダ こんにゃく ゆず 生昆布 めかぶ

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