紫玉ねぎの酢漬け

トーマス731
トーマス731 @cook_40162632

冷蔵庫に常備してあると便利です。酢の物やサラダにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさん紫玉ねぎをもらったので作りました。

紫玉ねぎの酢漬け

冷蔵庫に常備してあると便利です。酢の物やサラダにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさん紫玉ねぎをもらったので作りました。

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材料

  1. 紫玉ねぎ     2個
  2. 穀物酢    150cc
  3. 塩        小1
  4. 三温糖      大2

作り方

  1. 1

    スライサーもしくは包丁で玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    タッパーに調味料と玉ねぎを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で半日〜1日置いてしな〜となったら食べれます。

コツ・ポイント

玉ねぎはもちろん、酢も料理に使えます。マヨネーズ系のサラダにちょっと加えると美味しいです。

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