♥ささみの明太子挟み揚げ♥
☆ダイヤモンドラブ☆ @cook_40073797
明太子がアクセント♥ささみの挟み揚げ♥
このレシピの生い立ち
梅肉はよく聞くけど、明太子の挟み揚げは珍しいと思います♥自分で考案しました♥
♥ささみの明太子挟み揚げ♥
明太子がアクセント♥ささみの挟み揚げ♥
このレシピの生い立ち
梅肉はよく聞くけど、明太子の挟み揚げは珍しいと思います♥自分で考案しました♥
作り方
- 1
ササミを包丁で開いて、平らにする。その上に辛子明太子を塗って、刻み子ネギを散らす。
- 2
半分に折って、つまようじで開かない様に止める。
- 3
②に水でどろどろに溶かした小麦粉につけ、パン粉をつける
- 4
揚げ油で揚げる。温度は１８０度♥
- 5
ソースはマヨネーズしょうゆをかけて出来上がり♫
コツ・ポイント
コツはささみにちゃんと火を通す事です！
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