鶏の唐揚より好き❤ヘルシー唐揚

鶏の唐揚より好き❤ヘルシー唐揚-レシピのメイン写真

鶏の唐揚より好き❤ヘルシー唐揚

aoi_ai @cook_40051107

これ、鶏肉じゃないって気付かれないかも！？
騙されるか、試してみて♪
このレシピの生い立ち
以前テレビで高野豆腐に鶏スープを染み込ませると、鶏肉っぽくなるってやってたので、から揚げ風にしてみたらどうなるかな～と、試してみました！

これ、鶏肉じゃないって気付かれないかも！？
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以前テレビで高野豆腐に鶏スープを染み込ませると、鶏肉っぽくなるってやってたので、から揚げ風にしてみたらどうなるかな～と、試してみました！

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これ、鶏肉じゃないって気付かれないかも！？
騙されるか、試してみて♪
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これ、鶏肉じゃないって気付かれないかも！？
騙されるか、試してみて♪
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材料

2人分

高野豆腐（5×8cm位のもの） 3つ
※酒大さじ2
※醤油大さじ1
※鶏だし（顆粒）小さじ2
※味塩こしょう小さじ1/2
※しょうが(すりおろし) 小さじ1
※にんにく（すりおろし）小さじ1
片栗粉大さじ3
揚げ油適量

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作り方

1

高野豆腐を各6等分に切り、水に浸して戻しておく。
2

※の材料をビニール袋に入れ、混ぜておく。
3

1を軽く絞り（5割位の水を残す感じ）、2に入れて、2の調味料を吸わせる。
4

別のビニール袋に片栗粉を入れ、3を入れたらよく振って片栗粉を高野豆腐にまぶす。
5

4を油で揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

こつは、3の工程で絞る加減です！
（水分量によって、噛みごたえが変わってきます☆）

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aoi_ai @cook_40051107

2013/07/23 01:32に公開

お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪キャンプ飯にもチャレンジ中～

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉高野豆腐にんにく酒しょうが

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