簡単すぎる!三つ葉のお浸し

e84864 @cook_40018106
簡単!すぐに、もう1品!
このレシピの生い立ち
三つ葉の使い道が、思い付かなくて。
すぐに食べ切れない分はカットしてそのまま冷凍しちゃいます。お味噌汁やお吸い物にパラパラと。
作り方
- 1
三つ葉の根元部分を3cm位に切りそろえます。
- 2
沸騰したお湯で30秒ほど茹でます。
- 3
ザルにあげて、湯きりしたら、お皿に盛って、食べる直前にかつお節をかけて、完成!
コツ・ポイント
葉先の方はお味噌汁に使ったり、彩りに使って、根元部分は余りやすいので、これで消費!
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