サルサマオネーサ（マヨネーズ）＠手作り

Name: サルサマオネーサ（マヨネーズ）＠手作り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 １個分; 塩 少々; オリーブオイル 適量

卵黄とオイルで作ります。お酢は使わないのでまったり濃厚やみつきです❤おちょこ一杯分のマヨネーズを２０分かけて作る幸せ❤
このレシピの生い立ち
スペイン・メノルカ島伝統のソース「サルサ・マオネーサ」を、手作りしたくて！

材料

一度分離してしまうと失敗。どんなに混ぜても固まりません。
混ぜるときに同じ方向に同じ力で回し続けることがポイントです。

mihotti33 @cook_40043512

2012/04/22 16:16に公開

美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑）二人暮らしですが､二匹のわんこ（スタンダードプードル､ビションフリーゼ）と､ニャンコが二匹更に､毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために､ご飯を作ってます

その他のレシピ