とっても簡単♪こってり甘辛みそ豚丼
ぐりんぶー♪ @cook_40141396
一度食べたらリピしたくなる！豚バラブロックで肉汁たっぷり、味噌とオイスターソースでこってり、手軽にみそ豚丼(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
結婚する前から、豚肉好きな旦那さんの一番のお気に入りの料理です(^-^)
がっつり、こってりで、満足感のあるどんぶりです！
とっても簡単♪こってり甘辛みそ豚丼
一度食べたらリピしたくなる！豚バラブロックで肉汁たっぷり、味噌とオイスターソースでこってり、手軽にみそ豚丼(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
結婚する前から、豚肉好きな旦那さんの一番のお気に入りの料理です(^-^)
がっつり、こってりで、満足感のあるどんぶりです！
作り方
- 1
ご飯を炊く。
- 2
豚バラブロックを1.5cmくらいの厚さに切り、片栗粉をまぶす。
- 3
中火であたためたフライパンにごま油をひき、2の豚バラを焼く。中まで火が通り外側がカリッとするぐらいまで、両面を焼く。
- 4
にんにくはすりおろし、△の調味料を混ぜ合わせて、3のフライパンの中へ入れて、豚バラにからめる。
- 5
丼ぶりにご飯をよそおい、その上に千切りキャベツをしきつめ、豚バラをのせる。
コツ・ポイント
お好みで、一味をふりかけてもGOOD(´ω｀)彩りに刻んだネギをのせても♪キャベツがかたいときなどは、千切りした後に、塩もみすると豚バラとなじんで食べやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18750127
