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豆腐とひき肉とピーマン春雨炒め
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豆腐とひき肉とピーマン春雨炒め-レシピのメイン写真

豆腐とひき肉とピーマン春雨炒め

ゅきぇ
ゅきぇ @cook_40189016

何人分かわからなくなりました。
このレシピの生い立ち
できるだけ㌍を控えてボリュウムのあるものをと思いました。

何人分かわからなくなりました。
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材料

2人分〜4人分
  • ひき肉 100㌘
  • ピーマン 3個
  • 豆腐 1丁
  • 具だくさんネギシオ味の素 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜 小さじ1(チューブ)
  • 豆板醤 小さじ2
  • エクストラバージンオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をきる。
    ピーマンをきる。
    春雨を半分位にハサミでカット。
    砂糖、鶏ガラスープの素、ねぎ塩味、醤油をまぜまぜ。

  2. 2

    フライパンに水を入れて沸騰させる。春雨と豆腐を入れて茹でる。

  3. 3

    オリーブオイルをひいて①の調味料をいため、ピーマンを炒める。
    ②を和えて。

コツ・ポイント

麻婆豆腐を作ろうと思って失敗した感じのおかずです。

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ゅきぇ
ゅきぇ @cook_40189016
2013/07/30 19:40に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 ピーマン 豆腐 しょうが

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