簡単☆女子会に豆乳クリームパスタ

みね猫
みね猫 @cook_40050276

豆乳でヘルシーな
クリームパスタ♪
お野菜たっぷり
初心者さんでも
簡単☆失敗なし☆
このレシピの生い立ち
豆乳鍋で残った豆乳消費に、レシピNo.1650865
てんぷらのムニエル様の豆乳パスタを初めて
作ったら、生クリームよりうまッ( ☆∀☆)
やっとCOOKPADで知ったマジックソルトを
買ったので、早速使ってみました♪♪

簡単☆女子会に豆乳クリームパスタ

豆乳でヘルシーな
クリームパスタ♪
お野菜たっぷり
初心者さんでも
簡単☆失敗なし☆
このレシピの生い立ち
豆乳鍋で残った豆乳消費に、レシピNo.1650865
てんぷらのムニエル様の豆乳パスタを初めて
作ったら、生クリームよりうまッ( ☆∀☆)
やっとCOOKPADで知ったマジックソルトを
買ったので、早速使ってみました♪♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ベーコン 6枚
  3. ブロッコリー 小さめ1株
  4. 新玉ねぎ 小玉1つ
  5. エリンギ 1本
  6. バター 大さじ1
  7. 豆乳 250cc
  8. 粉チーズ 大さじ5
  9. ★マジックソルト 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを
    食べやすい大きさ
    に切ります。
    ブロッコリーは
    沸騰したお湯で
    2分茹でて湯切り
    しておきます。

  2. 2

    パスタを表示
    時間より少し
    早めになるよう
    茹で始めます。
    バターで具材を
    炒めます。
    塩胡椒で下味を
    付けてください。

  3. 3

    豆乳と粉チーズを
    入れ弱火で煮込み
    ます。ふつふつと
    沸いてきたら
    パスタを入れて
    味を含ませます。

  4. 4

    マジックソルトを
    加えたら完成☆

  5. 5

    黒胡椒があると
    キレイですよ♪

  6. 6

    友達のまゆちゃん
    からの直つくれぽ
    ペンネのアレンジ
    食器もおしゃれで
    素敵~( ☆∀☆)

  7. 7

    アスパラでも
    作ってみました。
    マジックソルト
    分量入ってない
    ことに気付き
    レシピに追加
    しました(^^;

コツ・ポイント

豆乳の甘みとベーコンのコク、マジックソルト
で味付けしてますが、足りないようならほんの
少し、だし醤油を入れても美味しいです(*^^*)
牛乳が常時あるお家なら、牛乳でOKです。
私は牛乳苦手なので無理ですが( TДT)

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みね猫
みね猫 @cook_40050276
に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に!        一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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