サクッ軽い♪薄焼きエッグトースト

ねこぺんた @cook_40166823
サンドイッチ用パンを使って、サクッと作ってサクッと食べれちゃう。簡単おつまみ。柔らかいので小さい子どももニッコリです♪
このレシピの生い立ち
家飲みで、何か少しつまみたいな~と言う時に残り物で作成。定番になりました。私は胡椒たっぷりで。
普通のタマゴサンドより簡単ですが、軽く焼く事で美味しさアップ。
載せる予定では無かったので、画像がしょぼくてごめんなさい。パセリも入ってませんw
サクッ軽い♪薄焼きエッグトースト
サンドイッチ用パンを使って、サクッと作ってサクッと食べれちゃう。簡単おつまみ。柔らかいので小さい子どももニッコリです♪
このレシピの生い立ち
家飲みで、何か少しつまみたいな~と言う時に残り物で作成。定番になりました。私は胡椒たっぷりで。
普通のタマゴサンドより簡単ですが、軽く焼く事で美味しさアップ。
載せる予定では無かったので、画像がしょぼくてごめんなさい。パセリも入ってませんw
作り方
- 1
サンドイッチ用パンを4つにカットします。
- 2
ゆで卵を剥いて、卵輪切り器で、始めに縦にして輪切り、崩さないように横に方向を変えて再度カットでみじん切りにします。
- 3
小さいボウルや茶碗に卵とマヨネーズ、塩胡椒、有ればパセリを入れて均一に混ぜます。
- 4
パンの上にバタナイフ等で均等にのせ、温めておいたオーブントースターで裏が薄く色づくまで焼いて完成です。簡単で済みません
コツ・ポイント
100円ショップの卵輪切り器で縦→横カットで、玉子みじん切りが一瞬で!
サンドイッチパンを使う事で、バケットやクラッカーより軽く柔らかく仕上がり食べやすくなります。小さい子どももお年寄りもOK。
お好みで砂糖を一つまみ追加しても良いです。
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