パイン香る✿オリエンタルカレーパスタ

sacoママ @cook_40045036
パイナップルジュースとカシューナッツを使って、オリエンタルな風味のカレーパスタにしました♬
クリーミィで子供も好きな味✿
このレシピの生い立ち
✿クノール「ごちそう スープパスタ」のモニターに当選✿
パイン香る✿オリエンタルカレーパスタ
パイナップルジュースとカシューナッツを使って、オリエンタルな風味のカレーパスタにしました♬
クリーミィで子供も好きな味✿
このレシピの生い立ち
✿クノール「ごちそう スープパスタ」のモニターに当選✿
作り方
- 1
カシューナッツは細かく砕いておく(フードプロセッサーなどをお持ちの方は、ペーストにされるとより良いです)
- 2
野菜は全てみじん切りにし、ラップをして600Wの電子レンジに2分かけて柔らかくしておく
- 3
鍋に水とパイナップルジュース・クノール「ごちそうスープパスタ(カレー味)」1袋を入れ、かき混ぜながら中火にかける
- 4
②のダマがなくなったら野菜とツナを加える
ぐつぐつと沸騰してきたら、弱火にして3分煮込む
途中★を加える - 5
火を止める少し前にココナッツミルクを加える
器に盛ってカッテージチーズやナッツを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
*少し焦げやすいので、煮込む時に何度かかき混ぜた方がいいと思います
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