豚肉を3等分くらいにお好みで切る

フライパンに油を少々ひいて豚肉を炒める。火がほぼ通ったら砂糖、薄口醤油を入れて2、3分炒め、火を止める。

ピーマンを半分にカットする。

2のまず豚肉だけ、ピーマンにいれていく(肉汁は後で)

魚焼き機にアルミホイルをしき、4を並べパン粉を均等にかける。

次に2の煮汁をパン粉の上にかけていく。

中火で6分焼く。仕上げに粉チーズと一味をふる。