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ゴーヤの簡単サラダ
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ゴーヤの簡単サラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤの簡単サラダ

HARU＊SHIN
HARU＊SHIN @cook_40104247

ゴーヤ苦手な子供も食べるかも☆
このレシピの生い立ち

ツナ缶ではよくしてたけど、サンマの蒲焼き缶詰でも美味しいに間違いないだろうとやってみました！

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HARU＊SHIN
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材料

2-3人分
  • ゴーヤ 2本
  • サンマの蒲焼き缶詰 1缶
  • 黒こしょう お好みで
  • マヨネーズ 大さじ1～2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分にして、種とわたをスプーンでとる。
    薄くスライスする。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ1をｻｯと入れｻﾞﾙにあげ、氷水に付けて、あら熱を取りしっかり水気を切るためしぼる！

  3. 3

    サンマの蒲焼き缶詰を汁ごとﾎﾞｳﾙに入れ、2のゴーヤを入れマヨネーズを加えて合える。お好みで黒こしょうを加える。

コツ・ポイント

苦いのが苦手な方は少し長めに茹でて下さい。
サンマの蒲焼き缶詰は汁ごと加えるのが美味しいです！
サンマの蒲焼きはほぐしながら合えてください！

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HARU＊SHIN
HARU＊SHIN @cook_40104247
2013/07/25 07:16に公開
男の子と女の子2人の子供を持つ私ですが、結婚するまでは料理なんてやったことがありませんでした！！(>_<)今では家族のために日々料理を楽しみながらできるようになりました！(*^.^*)たまにはやりたくないときもありますけどね(笑)主にキャラ弁が多いですが、簡単にできるものもありますので是非覗いてみてください！(*^O^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 ゴーヤ さんま

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