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ラムレーズンぎっしりパン
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ラムレーズンぎっしりパン-レシピのメイン写真

ラムレーズンぎっしりパン

まひころ0326
まひころ0326 @cook_40192588

ラムレーズンが大好きな私。
たっぷり、好きなだけレーズンを入れた満足のパンです。
このレシピの生い立ち
パン屋さんのレーズンパンだと、レーズンが少しだけしか入ってないですよね!
一口、一口、レーズンを感じたい。
それなら、たっぷりレーズンを入れてパンを焼いてみることにしました。

ラムレーズンが大好きな私。
たっぷり、好きなだけレーズンを入れた満足のパンです。
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パン屋さんのレーズンパンだと、レーズンが少しだけしか入ってないですよね!
一口、一口、レーズンを感じたい。
それなら、たっぷりレーズンを入れてパンを焼いてみることにしました。

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ラムレーズンぎっしりパン

まひころ0326
まひころ0326 @cook_40192588

ラムレーズンが大好きな私。
たっぷり、好きなだけレーズンを入れた満足のパンです。
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パン屋さんのレーズンパンだと、レーズンが少しだけしか入ってないですよね!
一口、一口、レーズンを感じたい。
それなら、たっぷりレーズンを入れてパンを焼いてみることにしました。

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たっぷり、好きなだけレーズンを入れた満足のパンです。
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パン屋さんのレーズンパンだと、レーズンが少しだけしか入ってないですよね!
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 塩 小1
  • ハチミツ 20g
  • バター 15g
  • 豆乳(牛乳でもokです) 180cc
  • ドライイースト 小1
  • レーズン 100~120g
  • ラムホワイト 適量
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作り方

  1. 1

    ジップ袋に、レーズンとラムホワイトを入れてもんでおきます。
    できれば、2、3時間置いておいた方がいいですよ。

  2. 2

    パンケースに、強力粉、塩、ハチミツ、バター、豆乳を入れます。

  3. 3

    ドライ容器に、ドライイーストを入れます。

  4. 4

    早焼き、投入あり、焼い色は標準にし、スタートボタンを押します。

  5. 5

    30分後ぐらいに、投入ブザーがなります。
    袋からレーズンを取りだし、パンケースに、入れてください。

  6. 6

    作り始めて約2時間程で、レーズンぎっしり、ラム酒が香るパンが出来上がります。

コツ・ポイント

ラム酒にレーズンを2、3時間ぐらいつけておくと、パン全体が香ります。

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まひころ0326
まひころ0326 @cook_40192588
2013/07/24 05:58に公開

このレシピのキーワード

パン 豆乳 はちみつ ラム バター レーズン 牛乳 強力粉

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