スパムカツ

megumaro
megumaro @cook_40058409

お弁当のおかずに、パンにはさんでサンドやドッグ、バーガーに、お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
手軽に食べられるものがいいなと思って考えました。味付けしなくても、冷めても美味しいので弁当にぴったり!

スパムカツ

お弁当のおかずに、パンにはさんでサンドやドッグ、バーガーに、お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
手軽に食べられるものがいいなと思って考えました。味付けしなくても、冷めても美味しいので弁当にぴったり!

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材料

  1. スパム 減塩タイプ 1缶
  2. バッター液 ☆卵 1個
  3. マスタード 適量
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    スパムを缶から取り出して適当な大きさにカットしておく。

  2. 2

    カットしたスパムの片面に粒マスタードを適量塗っておく。

  3. 3

    ☆を混ぜてバッター液を作ったら、さっとスパムをくぐらせ、パン粉をまぶす。

  4. 4

    180℃の油で揚げるか、フライパンで揚げ焼にする。こんがり色がつけばオッケーです。

  5. 5

    オススメは刻みキャベツと共にパンにはさんで、スパムドック♪パンの甘さとスパムの塩加減がちょうどいいです!

コツ・ポイント

スパムがやわらかいので、大きめより小さめのカットがいいと思います。

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