キャベツと挽き肉でラザニア

三田三
三田三 @cook_40156139

ロールキャベツの材料で作れるラザニアです♪
このレシピの生い立ち
キャベツが安い夏にロールキャベツを煮込むのは暑いので、同じ材料でオーブンで簡単にできるレシピを考えました。

キャベツと挽き肉でラザニア

ロールキャベツの材料で作れるラザニアです♪
このレシピの生い立ち
キャベツが安い夏にロールキャベツを煮込むのは暑いので、同じ材料でオーブンで簡単にできるレシピを考えました。

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材料

  1. キャベツ 1/4
  2. 挽き肉 300g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ2
  6. トンカツソース 小さじ1
  7. ホワイトソース 1缶
  8. チーズ 50g
  9. パプリカ 少々
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしてさっとゆがいておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしておく

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を入れて玉ねぎを炒めます

  4. 4

    玉ねぎを入れたフライパンに挽き肉も入れて炒めます

  5. 5

    ケチャップ、砂糖、トンカツソースを入れてよく炒めます

  6. 6

    グラタン皿にキャベツを敷きます

  7. 7

    炒めた挽き肉の具をのせます

  8. 8

    ホワイトソースをのせます

  9. 9

    再びキャベツをのせます

  10. 10

    再び挽き肉をのせます

  11. 11

    ホワイトソースものせます

  12. 12

    とろけるチーズをのせます

  13. 13

    パプリカをふって170度のオーブンで20分焼きます

  14. 14

    焼き上がり

コツ・ポイント

キャベツの茹で時間は短めで大丈夫です

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三田三
三田三 @cook_40156139
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クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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