さんま焼きイタリア風

Name: さんま焼きイタリア風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秋刀魚開き一夜干し 2匹; トマト 1個; キュウリ 1本; 黒こしょう 少々; レモン 半分; 生バジル 適量; オリーブオイル 適量

大根おろしもいいけど、たまには変わった付け合わせも素敵！ヘルシーで美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
焼いたサンマのお供にさっぱりしたサラダを乗せたら、めちゃくちゃ美味しかった！

材料

2人分

秋刀魚に塩気があるので塩は加えない。レモンがなければ酢でもOK。バジルの代わりにイタリアンパセリでもすごく美味しい！

ミミあんこ @cook_40104277

2013/07/24 01:03に公開

ハロー！ミミあんこです！インド人の主人と娘の三人で暮らしてます。わたしの料理はインド料理をアレンジしたり、高血圧の主人のために減塩料理などなど、基本的に手抜きですが、とても美味しく仕上げます！

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