漬物で簡単おつまみ♪
bebepanda @cook_40052567
チャチャっと作れる酒のつまみ。簡単だけど、メモ代わりに。。。
このレシピの生い立ち
帰省して、母がチャチャっと作るおつまみが、これまたうまい。早速つくってみました。
漬物で簡単おつまみ♪
チャチャっと作れる酒のつまみ。簡単だけど、メモ代わりに。。。
このレシピの生い立ち
帰省して、母がチャチャっと作るおつまみが、これまたうまい。早速つくってみました。
作り方
- 1
漬物は水にしばらく浸し塩抜きし、しっかりと絞り、細かく切る。
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- 2
ごま油で、切った漬物と、食べやすく切ったイカを入れ炒める。程よくイカに火が通ったら、醤油を数滴入れ味を引き締める。
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- 3
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