ボイルイカと新玉葱のトースト

Name: ボイルイカと新玉葱のトースト
Yield: 1食分ｎ
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; バター 適量; わさび 少々; 昆布茶 少々; 新玉葱（中） 1/4個; ピザ用チーズ 適量; ボイルイカ スライス4枚程度; （ボイルエビ等でも ）; マヨネーズ 適量; パセリ 少々; 粗挽き胡椒 少々; レモン汁 少々

ミッキーアン @mickey_anne

玉葱とチーズを乗せてトーストしたマフィンにボイルイカを乗せた簡単トーストです。
このレシピの生い立ち
朝のサラダの残りのボイルイカを使って一人ランチ用のトーストを作りました。

ボイルイカと新玉葱のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分ｎ

イングリッシュマフィン 1個
　バター適量
　わさび少々
　昆布茶少々
新玉葱（中） 1/4個
ピザ用チーズ適量
ボイルイカスライス4枚程度
　（ボイルエビ等でも）
マヨネーズ適量
パセリ少々
粗挽き胡椒少々
レモン汁少々

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作り方

1

ボイルイカ（市販品）は食べやすく切る。新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
2

2つに割ったマフィンにバターとわさびを塗り拡げ昆布茶少々をふる。
3
新玉葱、ピザ用チーズを乗せて色よくトーストする。
4
イカを乗せてマヨネーズを絞り、手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふりレモン汁をふって完成です。

コツ・ポイント

今回　ボイルイカは市販品を使用していますが家で茹でて使っていただいても結構です。（ボイルエビ等でも美味しいです）。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/06/12 04:14に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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