麺はレンジで少し温めほぐしておきます。

フライパンに油を敷き、卵を入れて強火でふたをして１分

これは別皿に取り置きます。

キャベツは４*１位に。にんじんは斜め薄切りにし千切り、ピーマンはへたとタネを取り、たてに切ります。

豚肉+人参→キャベツ→ピーマン→麺の順に焼いていきます。

お好みのソースで味付けし、卵を乗っけます。