タコとマッシュルームのアヒージョ

Kyoko0007 @cook_40141972
アヒージョは個人的にこの組み合わせが好きです。バゲットが止まらない〜♪
このレシピの生い立ち
スペインバルなどでいただくアヒージョが大好きで家でも作るようになりました。この組み合わせが好きです
タコとマッシュルームのアヒージョ
アヒージョは個人的にこの組み合わせが好きです。バゲットが止まらない〜♪
このレシピの生い立ち
スペインバルなどでいただくアヒージョが大好きで家でも作るようになりました。この組み合わせが好きです
作り方
- 1
アヒージョをつくる鍋を持っていないので、18㎝のフライパンににんにくのみじん切りを入れ
- 2
オリーブオイルを50cc程注ぎ火を入れて香りを出します
- 3
にんにくが良い香りになったらマッシュルームとタコを投入
- 4
塩コショウで調味して出来上がり
コツ・ポイント
アンチョビを3の時点で入れてもおいしい
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