たけのこの香味チーズ焼き

りくちゅ
りくちゅ @cook_40048342

旬のたけのこをチーズでこんがり焼いてみました♪
簡単!たけのこのシャキシャキとバジル&ガーリックの香りが美味です!
このレシピの生い立ち
今が旬のたけのこ!煮物だけじゃもったいなくて、キャベツのステーキとかでくし型にざっくり切って焼くのがありなら、タケノコもありだ!!!と思って作ってみたのがきっかけです♪
今では我が家の定番と化してます(笑)

たけのこの香味チーズ焼き

旬のたけのこをチーズでこんがり焼いてみました♪
簡単!たけのこのシャキシャキとバジル&ガーリックの香りが美味です!
このレシピの生い立ち
今が旬のたけのこ!煮物だけじゃもったいなくて、キャベツのステーキとかでくし型にざっくり切って焼くのがありなら、タケノコもありだ!!!と思って作ってみたのがきっかけです♪
今では我が家の定番と化してます(笑)

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材料

  1. たけのこ 中1/2本くらい
  2. とろけるスライスチーズ 今日は2枚
  3. 醤油 適量
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. バジル 適量

作り方

  1. 1

    たけのこを好みの薄さにくし型に切る。
    (今回は6等分で厚めにしてます。)
    醤油をハケでたけのこの表面に塗る

  2. 2

    ガーリックパウダーをパラパラ~と全体に振る。

  3. 3

    チーズを適当な大きさに長方形に切り、たけのこに乗せる。

  4. 4

    バジルをぱらぱら~と表面に振り、後はオーブントースターで5分くらい、チーズにこんがり焼き色がつく程度まで焼くだけ♪

  5. 5

    シンプルですが、とっても美味しいです!
    たけのこの香りもしっかり味わえる1品です♪

  6. 6

    プチ追記です。
    スライスチーズは、雪印からでてる【こんがり焼けるとろけるスライスチーズ】を使うと綺麗に焼き色がつきます♪

コツ・ポイント

コツは特にないです~(笑)
旬のたけのこのシャキシャキとした歯ごたえと香りを目いっぱい楽しみたくて考えた1品です。

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りくちゅ
りくちゅ @cook_40048342
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料理大好きです♪カフェに食べに行って同じ味を再現とか・・・時々試してます♪もちろん、失敗も一杯ですが 美味しいもの大好きです♪宜しくお願いします
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