油分なし★もっちりバナナキャラメルケーキ
Zaitsu家 @cook_40079326
ＨＭ使用で計量は大さじだけ！材料混ぜて焼くだけの簡単スイーツ♪ホエーとバナナ効果でもちふわ食感です★
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのホエーと黒くなりかけたバナナが残ってたので、混ぜるだけ簡単おやつを作ってみました★
油分なし★もっちりバナナキャラメルケーキ
ＨＭ使用で計量は大さじだけ！材料混ぜて焼くだけの簡単スイーツ♪ホエーとバナナ効果でもちふわ食感です★
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのホエーと黒くなりかけたバナナが残ってたので、混ぜるだけ簡単おやつを作ってみました★
作り方
- 1
お好きな型にクッキングシートを敷いて、オーブンを余熱しておく。
- 2
ボウルにバナナをちぎって入れ、フォークなどでつぶす。
- 3
②にシナモン(あれば)→卵→ホエー→ＨＭの順に入れ、その都度混ぜる。
- 4
型に流してから好みのカラメルソースを表面に回し入れ、箸などでマーブル状になるように軽く混ぜる。
- 5
型を何度か台に落として余分な空気を抜いたら、180度のオーブンで30〜40分
- 6
途中で様子を見て、焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
- 7
竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。
- 8
焼き上がったら、すぐに型から外し、ラップを巻いて粗熱を取る。
- 9
お好きなサイズにカットして召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
焦げやすいので、途中で必ず様子を見てください。焼き上がってすぐにラップすることで、生地の乾燥を防ぎ、しっとりもちもちになります。
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