バナナたっぷり！もっちりキャラメルケーキ
sa10ri工房 @cook_40198798
バナナとキャラメルチョコレートがたっぷり入った、しっとりケーキです！混ぜて焼くだけ！お菓子作りに慣れてない方も安心です！
このレシピの生い立ち
完熟バナナをタップリ使ったケーキを作りたいと思い、残っていたチョコチップと組み合わせてみました！
バナナたっぷり！もっちりキャラメルケーキ
バナナとキャラメルチョコレートがたっぷり入った、しっとりケーキです！混ぜて焼くだけ！お菓子作りに慣れてない方も安心です！
このレシピの生い立ち
完熟バナナをタップリ使ったケーキを作りたいと思い、残っていたチョコチップと組み合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
飾りバナナを16枚にスライスします。
-
- 2
バターを耐熱容器に入れてレンジで溶かし、バナナは潰してレモン汁を加えます。粉類をまとめておきます。
-
- 3
卵に砂糖を3回以上に分けて加え、もったりするまで泡立てます。
-
- 4
バターと牛乳を加えてさらに混ぜます。
オーブンを170℃に余熱開始します。 -
- 5
粉類をふるいながら加え、ゴムベラに持ち替えて底から切るように混ぜます。
混ざったらバナナとチョコレートも加えて混ぜます。 -
- 6
型に直接流し込み、2~3回打ち付けて空気を抜きます。
表面に飾り用バナナを飾ります。 -
- 7
170℃で30分焼きます。竹串を刺して何もつかなければ完成。
粗熱が取れたら型から外します。四隅を外すと簡単に取れます！ -
コツ・ポイント
今回はキャラメルチョコチップを使用しましたが、他のチョコチップや溶かしたチョコレートでも大丈夫です！
つくれぽ
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