甘い香り♪簡単☆つぶつぶ苺ジャム離乳食も
安い小粒パックの苺が、ﾌﾚｯｼｭで美味しい高級な味わいの苺ｼﾞｬﾑに♡1歳の息子がうんまっとおかわり♡甘い香りたまらない
このレシピの生い立ち
農家の母がよく作ってました。母のジャムは、美味しいと評判♡小さめの苺のお買い得パックを見つけると、思い出して、子供たちに食べさせてあげたくなります(*^^*)苺の甘ぁ～ぃ香りが部屋中に広がって、幸せな気持ちになります。母のみようみまねで♡
甘い香り♪簡単☆つぶつぶ苺ジャム離乳食も
安い小粒パックの苺が、ﾌﾚｯｼｭで美味しい高級な味わいの苺ｼﾞｬﾑに♡1歳の息子がうんまっとおかわり♡甘い香りたまらない
このレシピの生い立ち
農家の母がよく作ってました。母のジャムは、美味しいと評判♡小さめの苺のお買い得パックを見つけると、思い出して、子供たちに食べさせてあげたくなります(*^^*)苺の甘ぁ～ぃ香りが部屋中に広がって、幸せな気持ちになります。母のみようみまねで♡
作り方
- 1
苺をざく切りにします。
-
- 2
鍋に入れた苺に、お砂糖をまぶして、よく和えます。そうすると照りがでます。それをしばらく置きます。5 ～10分くらい。
-
- 3
時間を置いたら、こんな感じで苺ｼﾛｯﾌﾟがでてきます。
-
- 4
火をつけ、グラグラしたら弱火か中火の弱火で煮詰めます。まぜながら、焦げないように火加減を調節して下さいね。
-
- 5
塩を2つまみ入れて煮詰め、好みの固さに仕上げます。火をとめたら、最後にレモン汁をいれまぜます。
-
- 6
たっぷり苺ｼﾞｬﾑ完成です。
-
- 7
ヨーグルトに乗せて、苺ヨーグルト♪離乳食にも(*^^*)
-
- 8
贅沢 苺ジャムパン♪
-
- 9
ホットケーキにも♪
-
- 10
苺サンド♪にしました。1歳の子に作ってあげたら、バクバク、もりもり止まらない勢いで食べてました(笑)
-
コツ・ポイント
母が『塩をほんのちょっと入れると味がきまるの』と言ってました。レモン汁を入れると、より苺の甘さが引き立つ気がします。苺は小さくて粒々の安いパックので充分です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
甘い低カロリーヘルシー手作りいちごジャム 甘い低カロリーヘルシー手作りいちごジャム
小さめいちごで果実ゴロゴロジャムです。パルスイート・オリゴ糖・はちみつ使用でヘルシーで低カロリーな甘めなジャムです。
その他のレシピ
