青じそと梅のおにぎり
Nomadic @cook_40052886
採れたての青じそが香る春のおにぎり
このレシピの生い立ち
花壇の青じそがたくさん生えてきたので、間引くためのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
青じそをみじん切りにする。梅干しは種を抜き、ふたつを合わせて包丁でたたく。
- 2
1と軽く塩をしたご飯を混ぜ合わせてにぎる。
コツ・ポイント
梅としそをしっかり叩いて、風味を出すのがポイント★
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