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キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布
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キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布-レシピのメイン写真

キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

キャベツの芯でポリポリ美味しいおつまみ出来ました！
このレシピの生い立ち
キャベツのせん切りをたくさんしたら
芯がたまってしまったので考えました
好評だったのでレシピにしました

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キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布

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材料

ひと皿分
  1. キャベツの芯 200ｇ
  2. 塩昆布 大さじ1強
  3. すりごま 大さじ1
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. ガラスープの素 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    キャベツの芯が
    結構たまりました

    • キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布作り方1写真
  2. 2

    1つの芯を縦に2～3枚にスライスします

    4mm～5mm厚くらいかな

    ボウルに入れます

    • キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布作り方2写真
  3. 3

    調味料も全て入れて
    混ぜます

    • キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布作り方3写真
  4. 4

    味がなじんだら
    器に盛りつけ
    完成〜

    • キャベツの芯を捨てないで☆ポリポリ昆布作り方4写真

コツ・ポイント

芯は薄く切りすぎないで
歯ごたえがあった方が
ポリポリとつまみやすいかなと思います

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2018/07/24 23:47に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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