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夏だっ!焼き味噌おむすび
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夏だっ!焼き味噌おむすび-レシピのメイン写真

夏だっ!焼き味噌おむすび

すがおキッチン
すがおキッチン @cook_40099126

お味噌とゴマの香ばしさがたまらない!夏の塩分補給におすすめです♪
このレシピの生い立ち
お味噌を使った、おむすびを食べたくて作りました。

お味噌とゴマの香ばしさがたまらない!夏の塩分補給におすすめです♪
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夏だっ!焼き味噌おむすび

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材料

2人分
  1. おむすび 2個
  2. 味噌 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. すりごま 小さじ1
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    おむすびを丸型に握ります。塩をつけて、少しギュッとかために握ると崩れにくいです

  2. 2

    味噌、砂糖、ゴマを混ぜます

    • 夏だっ!焼き味噌おむすび作り方2写真
  3. 3

    ごはんの上に(2)を平らにのばしてトースターで3分ほど焼きます

コツ・ポイント

お味噌がかたいときは、みりんを入れてみて下さい。グリルで焼くと、より香ばしさが増します。
テクノロジーの国 作りやすさ★1つ

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すがおキッチン
すがおキッチン @cook_40099126
2018/07/24 23:53に公開
絵本作家 彩陽(いろは)です。食に携わる仕事をしてきましたが、病気をきっかけに作家に転身しました。そして小さな出版社をはじめました。食育絵本「かむにんじゃ」シリーズ、食べものをめぐる冒険ファンタジー小説「食ものがたり」を出版しています。本の中からとび出すレシピを紹介いたします。日本の食文化を伝える出版社「SUGAO(スガオ)」 https://www.sugao-book.com/
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