HBでレーズン&マーマレードぐるぐるパン

nanaレシピ @cook_40051923
「食パンコース」で焼き上がり80分前に成形して羽根を外したパンケースに戻してHB焼くだけ!オーブン不要です★
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの食パンコースで成形して戻す、というパターンをやってみたかった。羽根あとも残らずキレイに焼けて感激!!
HBでレーズン&マーマレードぐるぐるパン
「食パンコース」で焼き上がり80分前に成形して羽根を外したパンケースに戻してHB焼くだけ!オーブン不要です★
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの食パンコースで成形して戻す、というパターンをやってみたかった。羽根あとも残らずキレイに焼けて感激!!
作り方
- 1
●印を全てパンケースに入れ、食パンコースでスイッチオン。生地づくりコースではないので取り出す時に「取り消し」は押さない。
- 2
焼き上がり時間の80分前になったら生地を取り出し、スケッパーで2等分してそれぞれ13×13センチ位に手のひらでのばす。
- 3
それぞれにマーマレードを塗ってレーズンを大さじ1ずつのせたら、手前から巻いて巻き終わりと両端をしっかりとじる。
- 4
巻き終わったパンは
2本平行にして、羽根を外したパンケースにとじ目を下にして並べて、そのまま焼き上げれば完成。
コツ・ポイント
焼き上がりの表示時間を見て、80分前の時刻に携帯タイマーをセットしておくとよいです。成形の途中でホームべカリーが動いても気にせず、成形してパンケースに戻して焼いてね。パンケースに戻す時に、底の突起が2本の間に挟まるようにおいてね!
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