サクサク♪納豆のワンタン包み揚げ

美々♪
美々♪ @cook_40060227

おつまみにもおかずにも合う!
お義母さんから教わった一品です!
サクサクで何個でもイケちゃう!
このレシピの生い立ち
嫁いだ先で知ったメニューです!

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材料

ワンタン包み20個分
  1. 納豆 2パック
  2. 椎茸 3個
  3. ワンタンの皮 20枚

作り方

  1. 1

    椎茸をみじん切りにする

  2. 2

    小さめのボウルに、納豆を入れ、パックに付いてるタレも入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①を投入して混ぜ合わせる

  4. 4

    ワンタンに③を少量(小さじ1位)を入れ、三角にし、包みます。
    注)ワンタンは、揚げるとき開かないようにしっかり閉じる

  5. 5

    170~180℃の油で揚げれば、出来上がり♪
    お醤油やポン酢をかけて召し上がれ♪

  6. 6

    2013年8月25日写真追加。
    長ネギ入り、四角折りバージョンです。

コツ・ポイント

中身は少しにした方が、サクサク感があります。
納豆に合わせる物は、何でもアリ!
ネギや大葉、チーズなどもアリです。
ただ揚げ時間が短いので、火が通りやすい物がベストです。

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