半熟目玉焼き

S3。
S3。 @s3_skn

美味しいと喜んでもらえる事間違いなし♡
手間なしなのにワンランクアップの美味しさ♪
このレシピの生い立ち
目玉焼きはいつも放置して作ります。塩胡椒よりクレイジーソルトで作ることでいつもより違ってとても美味しく作れます♡

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材料

  1. 必要な個数
  2. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油をひいて卵を落とし、クレイジーソルトを適量振り掛ける。蓋をしないで1〜2分中火で待つ

  2. 2

    白身が固まってきたら火を消して蓋をし1〜2分蒸して完成♪

コツ・ポイント

蓋をする時は火を消して好みの硬さになるまで放置します。
放置しすぎると完熟の目玉焼きになりますのでちょくちょく見ることがコツです

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S3。
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