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ブルーベリーのスコーン
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ブルーベリーのスコーン-レシピのメイン写真

ブルーベリーのスコーン

Natsu_pan
Natsu_pan @cook_40193053

生のブルーベリーを入れたスコーンが大好き!
甘さ控えめなざっくりスコーンです!
このレシピの生い立ち
スコーンが好き、でもヘルシーに作りたいって思ったので。

生のブルーベリーを入れたスコーンが大好き!
甘さ控えめなざっくりスコーンです!
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Natsu_pan
Natsu_pan @cook_40193053

生のブルーベリーを入れたスコーンが大好き!
甘さ控えめなざっくりスコーンです!
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スコーンが好き、でもヘルシーに作りたいって思ったので。

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材料

  • ☆薄力粉 70g
  • ☆全粒粉(薄力粉でもOK) 80g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • ☆砂糖 12g
  • ☆塩 1〜2g
  • 米油(油脂ならなんでも) 20g
  • 牛乳 約40〜g
  • ブルーベリー 50〜70
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆の材料を入れ、空気と一緒に振る。(粉ふるいでも可)

  2. 2

    袋に油を入れてもむ。

  3. 3

    牛乳を入れてもむ。

  4. 4

    ブルーベリーを入れる。

  5. 5

    袋の中で生地を折りたたむように重ねて伸ばすを繰り返す。(4~5回)
    ※オーブンを180度に余熱

  6. 6

    伸ばしたら包丁で好きなスコーンのサイズに切る。
    牛乳を少し塗って焼く。

  7. 7

    180度で15分〜25分やく!

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Natsu_pan
Natsu_pan @cook_40193053
2018/08/13 00:22に公開

このレシピのキーワード

スコーン ブルーベリー 牛乳 薄力粉 全粒粉 米

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