作り方
- 1
薄切りしたきゅうりをボールにいれ、塩を少々をふりかけて15~20分程度もんでおく。
- 2
ちくわを半分にきり、斜めに細くきる。
- 3
☆調味料を器に入れて、混ぜ合わせる。
- 4
もんでおいたきゅうりを固くしぼってちくわを、2.の器に入れ和えたら出来上がり。
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