アプリでひらく作り方
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パセリバターを作る
室温においてやわらかくしたバターをクリーム状に練る
パセリ、小葱、にんにくをみじん切りにする - 2
刻んだ材料とブラックペッパーをやわらかくしたバターに加えよく練りこむ
ラップに包んで冷蔵庫で冷やす - 3
サザエを蒸し中身を取り出す
食べやすい大きさにカットし殻に身を戻す - 4
パセリバターをサザエの口部分に乗せオーブン、グリルでいい香りがするまで焼く
コツ・ポイント
身が硬くなるのであまり焼きすぎないこと
パセリバターは作りやすい分量です
使わなかった分は冷凍庫で保存できます
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