トンテキ~コンソメオニオン~
シンプルな味で和にも洋にも(^^)v
玉ねぎがたまらんおいしい♪
このレシピの生い立ち
母に教わりました(o^^o)
作り方
- 1
豚ロースを包丁の背で叩く
塩コショウをふって片栗粉を薄くまぶす - 2
フライパンでこんがり焼く
私は油ひかないですっ！
豚肉から油がでてくるので^ ^ -
- 3
食べやすく切りお皿にもる。
フライパンの油をキッチンペーパーで拭いて、玉ねぎを炒める -
- 4
しんなりなるまで炒めたらコンソメをいれ全体になじんだら
お肉の上にのせて出来上がり！ -
- 5
追記
玉ねぎがしんなりなりにくい時は少量水を入れてもOK!
コツ・ポイント
玉ねぎにお好みでマッシュルームなどいれてもd(^_^o)
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