甘いお味噌がほっこり♪照り照り里芋田楽
ふくりくちゃん @cook_40097617
里芋消費に！超簡単♪お弁当にも、お子様にも、もう一品にも使える、甘口味噌味で優しい味の料理です(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
里芋はいつも同じような味付けだったので、田楽風にしてみました♪
甘いお味噌がほっこり♪照り照り里芋田楽
里芋消費に！超簡単♪お弁当にも、お子様にも、もう一品にも使える、甘口味噌味で優しい味の料理です(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
里芋はいつも同じような味付けだったので、田楽風にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋はひたひたの水で茹でるか、電子レンジで火を通す。楊枝がスッと通るまで。両端を切るとスルッと皮が剥けます。
- 2
一口大の大きさに切って片栗粉をまぶしさおく。
A を合わせておく。 -
- 3
フライパンに油を入れて、表面がカリッと色付くまで揚げ焼きにする。
- 4
A を加えて、フライパンを回しながら絡める。焦げないように、水分を飛ばしてください。ゴマをパラパラかけて完成♪
- 5
2017/2/9 人気検索トップ10入りありがとうございます*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
タレが焦げないように、さっと絡めて水分を飛ばしてください。
片栗粉は多めにまぶして、多めの油で表面をこんがり焼いて下さい(*^ω^*)
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