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レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット
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レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット-レシピのメイン写真

レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット

ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902

レンジで簡単にトマトチーズリゾットが作れます。
このレシピの生い立ち
朝に優しいご飯物をすぐに食べたかったが、冷凍焼きおにぎりしかなく、このレシピを考えた。

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材料

  • 冷凍焼きおにぎり 100g
  • エリンギ 30g
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • アスパラガス 30g
  • ピーマン 1個
  • サラダチキン 30g
  • とろけるチーズ 40g
  • コンソメキューブ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマトジュース(無塩) 200cc
  • オルガノ 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを5mmの角切りにする。

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを5mmの角切りにする。

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方2写真
  3. 3

    人参を5mmの角切りにする。

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方3写真
  4. 4

    アスパラガスを5mm幅の斜め切りする。

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方4写真
  5. 5

    ピーマンを5mmの角切りにする。

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方5写真
  6. 6

    サラダチキンを5mmの角切りにする。

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方6写真
  7. 7

    電子レンジ対応容器に1.~6.とコンソメとオリーブとトマトジュースを入れ。上から、オルガノ、胡椒、とろけるチーズをかける

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方7写真
  8. 8

    7.に蓋又はラップして、電子レンジで600Wで8分加熱する。

    • レンチントマトチーズ焼きおにぎりリゾット作り方8写真

コツ・ポイント

冷凍焼きおにぎりは、解凍しないでそのまま用いる。食べる時は、混ぜて食べる。

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ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902
2018/08/22 22:48に公開
電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き的に扱いを受け、冷遇されている事を憂いている。積極的に電子レンジを使い、電子レンジの際立った特徴の中も外も同時加熱できる事を生かす料理を日々考えています。また、原理的には加熱することは同じなので、表面を焼いたり、対流でじっくりコトコト染み込ませる以外はできるはずと、その信念の元、色々チャレンジしています。
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このレシピのキーワード

リゾット 焼きおにぎり にんじん アスパラ エリンギ ピーマン チーズ トマトジュース 玉ねぎ

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