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ライスコロッケのスープ茶漬け
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ライスコロッケのスープ茶漬け-レシピのメイン写真

ライスコロッケのスープ茶漬け

guzavie
guzavie @cook_40127434

思ったよりもさっぱりとしています。
とても美味しいです。
ちょっと明石焼きみたい。
コロッケをスプーンで崩して食べます。

このレシピの生い立ち
ライスコロッケよりもこちらのほうが好きです。
コロッケからチーズやトマト、ベーコンなどが出てきて楽しいし、衣の部分も食感が良いと思います。最後は溶けてリゾットのようになります。

思ったよりもさっぱりとしています。
とても美味しいです。
ちょっと明石焼きみたい。
コロッケをスプーンで崩して食べます。

このレシピの生い立ち
ライスコロッケよりもこちらのほうが好きです。
コロッケからチーズやトマト、ベーコンなどが出てきて楽しいし、衣の部分も食感が良いと思います。最後は溶けてリゾットのようになります。

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ライスコロッケのスープ茶漬け

guzavie
guzavie @cook_40127434

思ったよりもさっぱりとしています。
とても美味しいです。
ちょっと明石焼きみたい。
コロッケをスプーンで崩して食べます。

このレシピの生い立ち
ライスコロッケよりもこちらのほうが好きです。
コロッケからチーズやトマト、ベーコンなどが出てきて楽しいし、衣の部分も食感が良いと思います。最後は溶けてリゾットのようになります。

思ったよりもさっぱりとしています。
とても美味しいです。
ちょっと明石焼きみたい。
コロッケをスプーンで崩して食べます。

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コロッケからチーズやトマト、ベーコンなどが出てきて楽しいし、衣の部分も食感が良いと思います。最後は溶けてリゾットのようになります。

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材料

  1. ライスコロッケレシピID : 18754813 1個
  2. にんにく(みじん切り) 微量でも必須
  3. 玉葱(みじん切り) 1/4個
  4. オリーブオイル 少々
  5. マギーの無添加コンソメ 1袋
  6. 水 300㏄
  7. 白ワイン(酒) 大匙1杯
  8. 塩、胡椒 少々
  9. パセリみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオイルをひいて、にんにくを入れ、香りをしっかりだしてから玉葱を入れて弱火で炒めます。

  2. 2

    玉葱が甘くなったらコンソメ、水を入れて沸騰したらワインを入れます。塩、胡椒で味を決めます。

  3. 3

    ライスコロッケは冷凍してありました。
    温めて器に入れます。
    (グランシェフのパワースチームで9分間蒸しました。)

    • ライスコロッケのスープ茶漬け作り方3写真
  4. 4

    コロッケに2のスープを注いでパセリを振ります。

  5. 5

    初めはピラフでした。
    レシピID : 18746284

    • ライスコロッケのスープ茶漬け作り方5写真
  6. 6

    次は、ライスコロッケジェノベーゼソース
    レシピID : 18754813

    • ライスコロッケのスープ茶漬け作り方6写真
  7. 7

    ライスコロッケを埋めて発酵グラタンを作りました。
    レシピID : 18757728

    • ライスコロッケのスープ茶漬け作り方7写真
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guzavie
guzavie @cook_40127434
2018/08/13 02:05に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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