作り方
- 1
卵をときほぐし、牛乳とメープルシロップを加えよくまぜ、卵液を作る。
- 2
パンを卵液にひたす。
(一晩ひたしておくとよい) - 3
フライパンにバターを溶かし、中火で焼く。
片面３分。ふたをする。 - 4
生クリーム、メイプルシロップ、つぶあんなど、お好みでトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
我が家では、朝ごはんに食べるのだ、前の晩に卵液にひたして、冷蔵庫に入れておきます。卵液がよくしみて、中しっとり外側かりっとの仕上がりに。
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